De la raíz al plato: la voz de los científicos

Esta animación interactiva, en torno a carteles, juegos serios, muestras y plantas, te invita a sumergirte en el corazón de los recursos vegetales que alimentan, visten y dan vida a millones de personas en el mundo.
Desde el café hasta el plátano, pasando por la vid y el ñame, descubre los desafíos que moldean las grandes cadenas agrícolas. Riquezas, desafíos, innovaciones… Este evento te invita a explorar, a través de una mirada científica, las problemáticas a las que estas cultivos se enfrentan hoy: cambio climático, enfermedades, calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria. Investigadores y científicos compartirán los conocimientos y las soluciones desarrolladas por la investigación para acompañar la evolución de estas cadenas.
Una ocasión única para entender cómo la ciencia contribuye a construir la agricultura del mañana.
--> Animación reservada para escolares / solo con inscripción previa

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