Descubriendo las algas

Las algas, aliadas con potenciales insospechados… para los ecosistemas, nuestra salud y nuestro paladar. Comprenderlas mejor para reconocerlas, apreciarlas y agradecerles… Han colonizado el planeta y nos brindan increíbles servicios.
Las algas son un recurso clave para enfrentar los desafíos y problemas actuales, tanto alimentarios como agrícolas e industriales. Son nuestras aliadas acuáticas frente al cambio climático y un valioso impulso para la transición de nuestros modos de vida, producción y consumo…
Ven a ver, sentir, degustar…

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