Taller de Plantas Aromáticas - Parte 1

Las Plantas Aromáticas no son simples hierbas para dar "un poco de sabor" a una carne a la parrilla, un pescado o aderezar una ensalada. Las Plantas Aromáticas son un mundo de Aromas, Sabores complejos, variados y de Beneficios de gran riqueza - siempre que aprendamos a utilizarlas correctamente y de manera consciente.
Estos dos talleres te proponen sumergirte en su universo abriendo diferentes puertas: nuestros sentidos físicos, sus sentidos, un poco de ciencia, un poco de sutileza y regresarás enriquecido de ti mismo y de ellas :-)

• 9h30 — Recepción & presentación
• 9h40 — Degustación & quiz — entrega del folleto: Enfoque sensorial, conocer las plantas a través de los sentidos.
• 10h10 — Enfoque medicinal: Las tres grandes acciones de las aromáticas — digestiva, antiinfecciosa, nerviosa — y el papel poco conocido de un sabor particular.
• 10h40 — Estudio de 8 plantas: Monografías, uso medicinal y/o en cocina.
• 11h50 — Preguntas & intercambios

Regresarás a casa con el folleto pedagógico del taller, que incluye fichas de Memoria, fichas de Plantas y una Receta de cocina.

Dominique Blanc — Productora de plantas, jardinera y herborista certificada,
Inscripción obligatoria · 06 71 62 50 32
Máx 5 personas · Mín 3 personas

PARTE 1 - 28/08 y PARTE 2 - 29/08
Tarifa por 1 mañana del 28 o 29 de agosto = 23 €
Tarifa por las 2 mañanas del 28 y 29 de agosto = 39 €

Tarifas: Tarifa completa: desde 23 €, Tarifa reducida: desde 39 € (si se inscribe a las 2 mañanas 28/08 + 29/08).

Medios de Comunicación:
Teléfono: 06 71 62 50 32
Email: blancdominique@live.fr
Sitio web (URL): https://www.pepiniere-jardin-tarn.com/

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