MER. 7 OCTOBRE
Labo-Granola : La Science du "Croustillant"
Montpellier
À propos
Observation de la transformation des matières. Pourquoi le miel/sirop durcit-il en refroidissant ? Comment l'air circule entre les graines pour les dorer ?
Chaque enfant compose son propre mélange de granola (flocons d'avoine, graines, fruits secs) dans un bocal et apprend à doser le "liant" pour obtenir la pépite parfaite.
Retrouvez toutes les informations pratiques et préparez votre visite.
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