OENORANDO & BRASERO : UNE JOURNÉE 100 % TERROIR...ET DÉCOUVERTES

À l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes :

Œnorando du Cru La Livinière : entre vignes, garrigue et brasero.

Partez à la découverte du Cru La Livinière, premier cru reconnu du Languedoc, lors d'une randonnée conviviale en compagnie d'Isabelle, vigneronne.
Au fil du sentier, laissez-vous guider à travers les vignes et la garrigue tout en découvrant l'histoire du terroir, les spécificités du cru et les secrets des cépages qui font sa renommée.

Vous pourrez faire une halte par le Conservatoire des cépages, véritable trésor du patrimoine viticole ! Une étape privilégiée pour comprendre le travail des vignerons de l’appellation depuis plus de 25 ans pour la préservation de nos anciens cépages.

Arrivée au Château Sainte-Eulalie :

• Visite de la cave de vinification : explication du processus des vendanges à la bouteille.

À l'heure du déjeuner, place à la convivialité avec un repas vigneron composé de produits locaux et un « atelier brasero » préparé par le restaurant Les Meulières et servi au Château, accompagné des vins du domaine.

L'après-midi, chacun choisira son rythme : les plus sportifs poursuivront la boucle complète (13km en tout , nous sommes à la moitié), tandis que les autres profiteront d'un retour plus court le long de la rivière. (Possibilité de vous raccompagner au point de départ en voiture)

Tout au long de la journée, nous accompagnerons les participants pour leur apporter des explications sur les vignes, les sols, le climat, le travail du vigneron et l’identité du Cru La Livinière.

Une journée authentique où nature, gastronomie, patrimoine et grands vins se rencontrent pour une immersion inoubliable au cœur du Cru La Livinière.

Rendez-vous à 10h : parking de la basilique à l’entrée du village La Livinière

HORAIRES : départ à 10h30, fin vers 15h

TARIFS :

• 15 € / personne pour l’oenorando + la visite de la cave + dégustation

• 25 € / personne pour le déjeuner brasero avec verre de vin compris

• 35€ / personne pour le tout

Moyens de Communication:
Téléphone: +33 4 68 91 42 72
Mél: info@chateausainteeulalie.com
Site web (URL): https://www.chateausainteeulalie.com/
Page facebook: https://www.facebook.com/chateau.sainteeulalie

Retrouvez toutes les informations pratiques et préparez votre visite.