MERCAT DE LA TERRA

MERCAT DE LA TERRA — BANYULS-SUR-MER
Samedi 21 juillet 2026, de 9h00 à 14h00 — Esplanade du front de mer

Rejoignez-nous le samedi 21 novembre 2026, de 9h00 à 14h00, sur l'Esplanade du front de mer de Banyuls-sur-Mer pour une matinée conviviale et gourmande sous le signe de l'automne et des produits locaux !
Le Mercat de la Terra, c'est le rendez-vous "bon, propre et juste" pour toute la famille. Venez rencontrer nos producteurs engagés et découvrir un programme riche : en saveurs, en réflexions et en immersion dans le monde de la low-tech !

Au programme de cette journée :

Marché de Producteurs Locaux (9h-14h) :
Faites le plein de produits de saison directement auprès de nos paysans & artisans. Soutenez les circuits courts et les fermes paysannes !

🗣️ Causeries :
11h : "Le café low tech du futur !" Avec Arthur Germain et Claire Mauquié, on parlera du concept de cuisine low tech, mais aussi des ingrédients du Pays Catalan pouvant représenter des alternatives au café.
11h30 : "Quel avenir économique pour l'huile d'olive de la Côte Vermeille ?" Nos producteurs d'huile d'olive des 2 côtés de la catalogne partageront leurs perspectives.

🍽️ À table dès 12h30 ! Au menu des plats d'automne :
Dégustez de délicieuses soupes de courge, des boles de picoulat préparé par Simon Julien et Claire Bossuet des 9 Caves, et une savoureuse castanyade avec les châtaignes du Haut Vallespir.

Animations :
9h-19h : Animations sur le vieux bateau du futur, café du futur.
10h-15h : Visites du bateau et conte de l'histoire du Skjoldnaes.
15h : Lecture du livre "Novocento" dans une ambiance cosy à l'intérieur du Skjoldnaes.
18h : Projection de courts métrages sur la thématique "La mer et les rêveurs".
🎶 Avec Trobada aux Platines !
L'ambiance sera festive grâce à la sélection musicale de Christophe Laport de l'association Trobada.
Venez partager un moment unique, échanger avec les producteurs, vous régaler et découvrir des initiatives locales passionnantes.

Communauté Slow Food Pays Catalan — contact@slowfood.cat — 07 54 08 41 73

Retrouvez toutes les informations pratiques et préparez votre visite.