MERCAT DE LA TERRA

MERCAT DE LA TERRA — BANYULS-SUR-MER
Sábado 21 de julio de 2026, de 9h00 a 14h00 — Esplanada del frente marítimo

¡Únete a nosotros el sábado 21 de noviembre de 2026, de 9h00 a 14h00, en la Esplanada del frente marítimo de Banyuls-sur-Mer para una mañana amigable y deliciosa bajo el signo del otoño y los productos locales!
El Mercat de la Terra es la cita "buena, limpia y justa" para toda la familia. Ven a conocer a nuestros productores comprometidos y descubre un programa rico: en sabores, reflexiones y una inmersión en el mundo de la low-tech!

En el programa de este día:

Mercado de Productores Locales (9h-14h):
¡Hazte con productos de temporada directamente de nuestros campesinos y artesanos! ¡Apoya los circuitos cortos y las granjas campesinas!

🗣️ Charlas:
11h: "¡El café low tech del futuro!" Con Arthur Germain y Claire Mauquié, hablaremos del concepto de cocina low tech, pero también de los ingredientes del País Catalán que pueden representar alternativas al café.
11h30: "¿Qué futuro económico para el aceite de oliva de la Costa Vermella?" Nuestros productores de aceite de oliva de ambos lados de Cataluña compartirán sus perspectivas.

🍽️ ¡A la mesa desde las 12h30! En el menú, platos de otoño:
Disfruta de deliciosas sopas de calabaza, boles de picoulat preparados por Simon Julien y Claire Bossuet de las 9 Caves, y una sabrosa castanyada con las castañas del Alto Vallespir.

Animaciones:
9h-19h: Animaciones en el viejo barco del futuro, café del futuro.
10h-15h: Visitas al barco y narración de la historia del Skjoldnaes.
15h: Lectura del libro "Novocento" en un ambiente acogedor dentro del Skjoldnaes.
18h: Proyección de cortometrajes sobre la temática "El mar y los soñadores".
🎶 ¡Con Trobada en los Platines!
La atmósfera será festiva gracias a la selección musical de Christophe Laport de la asociación Trobada.
Ven a compartir un momento único, intercambiar con los productores, deleitarte y descubrir iniciativas locales apasionantes.

Comunidad Slow Food País Catalán — contact@slowfood.cat — 07 54 08 41 73

Encuentra toda la información práctica y prepara tu visita.