CONFERÈNCIA " ELS JARDINS-BOSCOS "

Trobada dissabte 7 de novembre a Osséja, a la Cerdanya, per a una conferència sobre els jardins-boscos!
Presentarem i qüestionarem aquest model agrícola disfressat de bosc a través de diverses experiències: en particular la de la Forêt Gourmande a Borgonya, un jardí-bosc experimental de 16 anys que conté més de 1000 espècies alimentàries, però també la d’Elne i els seus mini jardins-boscos urbans de clima mediterrani. I, per descomptat, les perspectives en termes de paleta vegetal i estratègia d’implantació per a un clima pirinenc d’altitud.
A la tarda, un taller permetrà aplicar el concepte en una part del lloc de l’associació dels Vergers de Cerdagne a la Vila d'Osséja.
La conferència i el taller seran conduïts per Claire Mauquié, directora de l'Escola de la Forêt Gourmande i Coordinadora de la comunitat Slow Food Pays Catalan.

Troba tota la informació pràctica i prepara la teva visita.