HALLOWEEN AU DOMAINE DU GRAND PUY

Le 31 octobre, le Domaine du Grand Puy vous ouvre les portes d’une soirée aussi gourmande qu’ensorcelante…
Pour l’occasion, notre chef vous a imaginé un menu spécial Halloween.

L’entrée Maléfique
Crémeux de têtes de homard brûlées, œuf noir à l’encre de seiche, maïs éclatés et huile pimentée.

Les suites Démoniaques
Civet de Saint-Jacques et ravioles de bar aux racines et tubercules, sauce au sang de la terre
ou
Paleron de bœuf de l’Aubrac braisé et grillé aux flammes du brasero, racines et tubercules, jus à l’ail noir.

L’ultime tentation des Ténèbres
Entremet gothique au chocolat obscur, ganache à la vanille fumée et coulis sanguinolant aux framboises.

Et les petits fantômes de moins de 10 ans sont nos invités !
Le repas des enfants est offert pour cette soirée d’Halloween.

31 octobre 2026 - dès 19h30
Domaine du Grand Puy - 411 rue du Mas Nouguier, Montpellier
Menu adulte : 45 €
Réservation en ligne

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