Fête de l'olive et du vin - Domaine du Moulin

Le Domaine du Moulin vous invite à la première édition de la Fête de l'Olive et du Vin, un événement inédit qui célèbre le patrimoine, les savoir-faire et les saveurs du terroir.

Cette journée marque également une étape importante : le moulin, entièrement restauré après plusieurs années de travaux, ouvre ses portes et retrouve sa vocation de lieu de transmission et de partage. Une occasion unique de découvrir ce patrimoine remis en valeur au cœur du vignoble. .

Tout au long de la journée, profitez d'un programme riche en animations : visite du moulin restauré, de l'oliveraie et de la vigne, démonstration d'un moulin à vent produisant de la farine, atelier de fabrication de focaccia, dégustations de vins et d'olives, ainsi que la découverte des différentes étapes de la fabrication de l'huile d'olive.

L'après-midi, les olives apportées par les habitants seront broyées et pressées sur place, perpétuant un savoir-faire ancestral dans une ambiance conviviale.

Pour cette première édition, l'invitée d'honneur est la Calabre, région emblématique du sud de l'Italie, reconnue pour la qualité de son huile d'olive. Des producteurs calabrais seront présents pour proposer des dégustations et la vente d'huiles d'olive et de spécialités locales, offrant aux visiteurs un véritable voyage au cœur des traditions méditerranéennes.

La journée se prolongera en soirée avec un repas italien sur réservation, rythmé par des chants traditionnels italiens, pour partager un moment chaleureux et festif.

Un rendez-vous authentique, gourmand et familial qui célèbre la renaissance du moulin, les richesses de l'olivier et de la vigne, ainsi que les liens entre les terroirs français et italiens.

Tarifs: Accès libre. Repas payant : tarif non communiqué.

Réservation:
Nom: EARL Hirissou
Type: Directe
Complément réservation: Repas sur réservation

Moyens de Communication:
Téléphone: 06 82 32 47 06
Mél: domainedumoulin81@orange.fr
Site web (URL): https://ledomainedumoulin.com/

Retrouvez toutes les informations pratiques et préparez votre visite.