Apprendre à faire son pain - Saveurs d'octobre

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, La Mie de la Terre propose un atelier culinaire : Apprendre à faire son pain.

Apprendre à faire son pain :

Apprenez à faire votre propre pain au naturel à partir de farine locale et bio, de levain et de sel de Guérande. Du pétrissage à la cuisson, nos boulangers vous donneront tous les conseils et astuces sur le levain et la fermentation pour que vous puissiez réaliser votre pain à la maison. Venez avec 1 ou 2 ingrédients à mettre sur les pizzas que l'on partagera le midi, et repartez avec les pains que vous aurez réalisés, du levain et un cahier de recettes.

7 participants maximum.

Informations et réservation :

Par téléphone au 02 53 19 39 77 ou par mail.

Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire, de quoi profiter pleinement de l’arrière-saison sur notre belle presqu’île gué­randaise !

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, La Mie de la Terre propose un atelier culinaire : Apprendre à faire son pain. Apprenez à faire votre propre pain au naturel à partir de farine locale et bio, de levain et de sel de Guérande.

Conditions:

• Sur inscription: 80

Inscriptions:
https://lamiedelaterre.fr/
https://www.ot-batzsurmer.fr/apprendre-a-faire-son-pain-saveurs-d-octobre-soapprendreafairesonpain.html

Liens:
https://www.labaule-guerande.com/deguster/saveurs-locales/saveurs-doctobre/

Fourni par OpenAgenda SAS

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