El Mauzac en todos sus estados: maridajes de vinos y quesos en el Domaine de Cantalauze

El Mauzac en todos sus estados: una inmersión gourmet en el Domaine de Cantalauze.

En el programa:

18h30: visita de la bodega "después de la vendimia" con cubas, barricas y ánforas llenas del nuevo vino

19h00: degustación de 4 maridajes de Mauzac y Queso
Maridaje fresco: Dissidence AOP Gaillac blanco criado 6 meses en cubas de inox & un queso de pasta fresca
Maridaje gourmet: Terre-Lune AOP Gaillac blanco criado 10 meses sobre lías en barricas & un queso de pasta prensada
Maridaje contraste: Astérales AOP Gaillac método ancestral & un queso de pasta blanda
Maridaje intenso: Fine Fleur vino criado bajo velo durante 11 años & un queso de pasta azul
Opción sin vino: zumo de uva puro (variedad: Mauzac! añada: 2026)

Animación con reserva.

Tarifas: Tarifa única: 8 € (Opción sin vino: zumo de uva puro (variedad: Mauzac! añada: 2026)).

Reserva:
Nombre: EARL de Cantalauze
Tipo: Directa
Complemento reserva: Reserva obligatoria antes del 09 de octubre de 2026

Medios de Comunicación:
Teléfono: 05 63 56 07 97
Email: cantalauze@orange.fr
Sitio web (URL): https://www.cantalauze.fr/
Página de facebook: https://www.facebook.com/cantalauze
Instagram: https://www.instagram.com/cantalauze.netp/

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